Na een paar weken hard werken door taco en Sonja Blom is het begin van de groentetuin gemaakt. Vandaag voor het eerst de bloesem van de nectarine boom en van de zwarte/rode bessenstruik te zien. Vanaf eind mei kunnen wij onze eerste bio-groenten plukken en verwerken in het restaurant! Naast onze bio-dynamisch vlees, vanaf mei ook al onze groenten en fruit van eigen bodem. En natuurlijk allemaal biologisch. Kom kijken en proeven